紅粿行事曆
什麼時候需要紅粿?
1.天公生：
農曆正月初九為玉皇大帝誕辰的日子，俗稱「天公生」，是年節中一個非常盛大隆重的祭典，所以家家戶戶在前一天就要忙著準備應時祭品，並且齋戒沐浴，準備祭祀天公。祭品中一定要有紅粿以及"粿模"側邊印製長條形的包餡連錢粿。紅粿需以12、24、36個的吉祥數字放在供盤；連錢粿則要放12個。這是用來向天公祝壽並祈福的。
2.上元節：
農曆正月十五是天官大帝誕辰的賜福的日子，又叫元宵節。這一天家家戶戶會用紅粿、紅桃粿祭拜天官或祖先。為了表示虔誠、禮數以及祝壽的最高心意，所以，在數量上會多印一些，或是用「雙連龜印」多印一些。因為用「雙連龜印」所印出來的雙連龜粿，一隻視同兩隻，效果加倍。
3.土地公：
農曆二月初二和八月初二都是土地公誕辰的日子。這一天家家戶戶會製作紅粿並準備牲禮祭品向土地公祝壽祈福。紅粿要在祭拜完之後吃掉，用來表示「食福長壽」的意義。
4.觀音媽生：
信徒會在農曆二月二十九這一天，同樣用紅粿、桃仔粿來向觀音媽祝壽，以祈求福氣。
5.清明節：
清明節掃墓祭祖的活動中，一定少不了「粿」。
這些粿在顏色上分成二類：
1、紅色：
紅色的龜粿是在祭拜老墳時的祭品，用來表示祖先的德澤。
2、青色或米白色：祭拜新墳時為了表示對親人的哀思或祝福，會用不染色或用鼠殼草（或雞屎藤葉）摻入米中磨做粿。
6.七夕：農曆七月七日，俗稱七娘媽生，是專屬於小姐的節日。家中如果有女兒年滿十六歲，就必須準備紅粿做為祭品，並在祭拜後分送鄰居朋友，告訴大家女兒成年禮的喜訊。
7.做壽：
家中如果有長輩年紀過了50歲以上，就必須為他「做壽」。做壽時必須全家一起祭拜天公，祈求天公賜福壽星長命百歲。在眾多祭品中最具特殊意義的就是紅粿了。祭拜時紅龜粿的數目一定要是壽星的年齡再加上12，以表示吉利多福以及壽上增壽。
8.乞龜：老人家們每逢廟裡神明誕辰祭典時，除了求神明保佑之外，還會向廟裡求得龜粿，等翌年同日在加倍還粿謝恩。
【金門傳統】手作職人 過頭龜? 老大龜? 丁龜? 是什麼龜? 金門阿鸞姐傳統手作
留言列表
擊劍(西洋劍)543 (10)
{{ article.title }}
