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「發粿」又稱發糕、膨粿。 過年過節、婚喪喜慶都會準備用來敬神、祭主。 象徵發達、發財,錢多到溢出來。 因「糕」音近「高」,也有步步高升、發財高升的涵義。 「發粿」,為金門的傳統樸實糕點,主要成分有地瓜、麵粉、米...等,故有地瓜的香味,與其他地區的發粿有所不同。 清明節將至,準備發粿,應景祭拜之後,可以順便祭拜我們的五臟廟。

阿鸞姐傳統手作,熟悉的古早味,堅持傳統,延續你我兒時的回憶

金門|阿鸞姐|傳統手作|紅牽

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