「發粿」又稱發糕、膨粿。 過年過節、婚喪喜慶都會準備用來敬神、祭主。 象徵發達、發財，錢多到溢出來。 因「糕」音近「高」，也有步步高升、發財高升的涵義。 「發粿」，為金門的傳統樸實糕點，主要成分有地瓜、麵粉、米...等，故有地瓜的香味，與其他地區的發粿有所不同。 清明節將至，準備發粿，應景祭拜之後，可以順便祭拜我們的五臟廟。
阿鸞姐傳統手作，熟悉的古早味，堅持傳統，延續你我兒時的回憶
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- Mar 14 Tue 2023 18:20
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