許丕簡，金門縣金寧鄉后沙村人（ 西元1869~1945 年 ），生於清同治 8 年（西元1869 年，己巳年）農曆 9 月 5 日巳時，卒於民國 34 年（西元1945 年，乙酉年）農曆 8 月 5 日。
為后沙許氏五房日謹公派下，為后沙許氏昭穆倫序十五世「丕」字輩。
出生地為后沙2號。
許丕簡的父親為許上忠（西元1819~1899 年），母親為陳氏甜娘（西元1830~1830 年），育有丕簡、再發與丕鞋三子。
許丕簡一生共娶二任妻子，
第一任妻為古寧頭北山人李氏呅娘 (西元1874~1913 年），育有一女，李氏過世後許丕簡為家計與家中父母有所照料故續絃。
第二任妻子為烈嶼上林人陳氏便治（西元1886~1969 年 ），育有金沙、萬幸與永安三子。）
許丕簡幼年曾入私塾就學，後曾於金門後浦經營小本生意，然苦於金門故鄉無發展前途，而南洋各處正發展中，且聽聞后沙族人告知：「 赴菲律賓發展如跌入”錢坑”，且到菲律賓生活開銷較少，可寄較多錢回家；但到新加坡生活開銷大且易染上抽鴉片惡習，根本無法寄前回家鄉 」，因此許丕簡旋即遠渡菲律賓衣里岸尋求發展，初始擔任貿易行帳房，並為老闆所賞識，後累積資本投資友人開設之商號經營土產生意；另自購電船（「 走電船 」） 往來於各島嶼間進行貿易，因此使得許丕簡所經營與投資之商號生意蒸蒸日上因而致富。
許丕簡赴菲律賓發展初期未攜妻與子女共同前往，子女皆於家鄉成長與發展，爾後許丕簡生意經營穩定後才攜子許金沙前往衣里岸。
許丕簡累積足夠之經營資本後，投資與經營友人薛芳城家族 25（金門珠山人 ）所創設之「聯芳公司( LIAN HONG COMPANY ）」經營椰乾、什貨等土產生意 ，「聯芳公司」在投資與合夥人用心經營下，很快在衣里岸市扎下基礎並站穩腳步，並使得公司獲利日增，也因此基礎，「聯芳公司」於衣里岸市開始 進行相關社會貢獻工作。
許丕簡除投資經營「聯芳公司」外，亦於菲律賓各島嶼間亦有相關產業貿易之投資；而晚年返回金門的許丕簡遂將其經營與投資事業承交予早年共同赴菲律賓衣里岸之長子許金沙接續經營，而長子許金沙亦不負所託，除穩定經營公司而獲利外，另亦增加經營布莊商務。
後許丕簡於西元1945 年返回金門時，卻因患疾感染而過世，亦使得許丕簡的出洋夢於此結束，後葬於「 新墓後赤土埕尾」之自田內。
本文出處："縣定古蹟許丕簡古厝修復再利用計畫"
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